描述

以競賽方式鼓勵茶農生產高級凍頂茶，由行政院農業委員會茶業改良場之評茶專家，重複交叉評審，以品茶評審辦法，香味70﹪（香氣30﹪、滋味40﹪），外觀20﹪，水色10﹪之標準評鑑分級，依品質設定不同比例，並將各得將等級以50g製成一條龍禮盒，統一包裝、封籤。